e vem zakaj sem si je nenadoma zaželel. Morda je nekje v podzavesti signal, da je zadnji čas za kislo zelje. V poletnih mesecih ga pač ne bomo jedli.
《伦理按摩2》 za joto je veliko receptov. Niti da jih gledam. Imam svojega; morda zahteva nekaj več časa in pozornosti, vendar je trud obrestovan.
Zelje skrbno očedim vseh narezanih stebelnih delov in kocenov. Tisto je za zajce, oni pa jedo predvsem presno.
Čeprav velja jota za enolončnico, kuham vsako sestavino posebej. Fižol v enem loncu, krompir narezan na kocke, v drugem loncu, prekajena svinjska rebra v tretjem…
V četrtem počasi pražim česen na oljčnem olju. Seveda šele, ko so ostale sestavine blizu kuhanega.
Še predno česen spremeni barvo, dodam sladko papriko in ščep prekajene.
Ko paprika potemni, dodam vso zelje. Počasi se duši in med tem dolivam majhne količine juhe z reberc, pa 《伦理按摩2》 nekaj vode s krompirja in fižola.
Čez čas dodam fižol in krompir. Od tu dalje se vse skupaj kuha še eno uro.
Jota z veliko začetnico.