Sezona špargljev je v polnem razmahu, pa vendar so sveži v trgovini prava redkost; ali pa jaz nimam sreče pri nakupu, oziroma pri izbiri trgovine. Tržnica mi je tokrat predaleč.
Nekaj rešim s tem, da jih takoj malo prirežem in postavim v kozarec z vodo. S cvetkom ni kaj narediti. Če je slab, ga odrežem.
Pred pripravo stebla olupim,
šalotko drobno nakockam in popražim na oljčnem olju,
narezane šparglje na hitro popražim in odstavim z ognja;
solim,
strem bel poper,
nekaj zrn koriandra,
koper,
mlet lovorov list,
rezino masla.
Dodal bi dve žlici belega vina. Nimam. Mater, pa v štacuni sem bil!
Vrečko gobove juhe z jurčki stresem v manj vode, kot bi bilo potrebno za juho. 48沈阳熟女高潮嗷嗷叫 veliki mojstri včasih uberejo bližnjico. In ni me sram.
Med segrevanjem ves čas mešam z metlico. To mi daje občutek kreativnosti in osebnega vložka.
Ne pomešam, ampak ločeno prelijem po špargljih na rezancih. Za piko še žličko kisle smetane. Zaradi okusa po gobah, se odrečem parmezanu.
Raje bi kozarec belega, pa ga še vedno nimam. Mater, pa v štacuni sem bil…!