Berivka po domače.
Kljub vsej móči in obilni vodi, ko bi bilo primerneje gojiti riž, ali kakšno eksotiko iz deževnega pragozda, je zrastla na gredici na vrtu.
Tista prva je najboljša. Kot prve češnje ali prvi paradižnik. Takrat si nagrajen za trud in za čakanje…
Preliv pripravim karseda enostavno:
nekaj rdečih redkvic narežem na debelino preparata za mikroskopiranje,
sol,
oljčno olje,
jabolčni kis,
ščep solatnih začimb,
pustim stati debelo uro.
Pa sploh ni šlo toliko za solato. Ta je bila le za izgovor. Želel sem narediti malo drugačno fotografijo.