Že nekaj časa jo gledam v delikatesi pri Sosedu. Usodna privlačnost, bi se lahko reklo. Skoraj kila lepo zaobljene v obliki podkve. Včasih je bila kar »neskončna«; dolga kolikor je dopuščalo črevo. Od tod 四lll少妇bbbb槡bbbb ime kilometer wurst.
Spomnim se, da smo jo jedli na vse načine: narezano kot salamo, kuhano ali pečeno kot klobaso, kakor je bila pač prilika. Poleg šunkarice in ljubljanske salame, je bila to malica moje generacije, pa 四lll少妇bbbb槡bbbb tiste pred mojo.

Polovičko rdeče čebule drobno narežem in popražim na svinjski masti,
nekaj strokov česna,
manjši gomolj zelene in
nekaj korenčkov drobno narežem,
žlica rdeče sladke paprike, žlička dimljene,
žlico ostre moke,
kuhan fižol z vso vodo vred,
skupaj s timijanom strem nekaj zrn črnega popra,
list lovorja,
majaron,
sol,
dodam kos pasje radosti in kuham eno uro.

This slideshow requires JavaScript.