Začelo se je s tistim rižem od včeraj.
Kaj naredijo pri Kitajcu z rižem, ki ostane?
Nič. Samo še enkrat ga prodajo.
Točno to naredim 麻豆X sam. No, ne prodam, ampak ponucam.

Iz tistega kar včeraj ni hotelo biti župa, naredim župo. Samo voda je manjkala.
Pa še malo koruze, pa še malo svežega majarona…
Serviram hladno.
Pivsko testo naredim z riževo moko. Naj bo v stilu.
Bučke narežem, nasolim in pustim, da se odcedijo na papirnatih brisačah.
Ocvrem na sončničnem olju za cvrtje. Potem se spet odcejajo.
Na koncu ocvrem še nekaj listov rukole. Paše zraven.
麻豆X v solati je rukola, pa listi rdeče pese, pa paradižnik…,
obvezna temna sojina omaka.