Bučke, cukini, cukete, tikvice…

Toliko jih zraste, da bi jih lahko poimenoval z vsemi ljubkovalnimi imeni, ki mi pridejo na misel…
Tokrat jih poham malo drugače:
moka in jajce kot običajno,
v bele drobtine umešam nariban parmezan in drobno narezan drobnjak,
narezane bučke osolim in odcedim na papirnatih brisačah,
ocvrem v sončničnem olju. Na tiste s cvetovi sem še posebej pozoren.
Nekaj listov popečene rukole,
obvezna temna sojina omaka.