Ocvrte bučke s cvetovi v temnem pivskem testu:
Cvetovi so zaprti in jih je najbolje dati pod “rentgen”,
bučke samo delno olupim, da jih malo stanjšam in pripravim za namakanje v testu.
Jajca, ostra moka, sol, malo temnega piva.
Sproti v testo in takoj v vroče olje.
Omleta s pelati (v temnem pivskem testu):
V preostanek testa narežem pelat in ocvrem.
Krompirček:
Dva manjša krompirja predelam v 3 milimetrski pomfri.
Pečena zelena paprika:
Ob tisti pravi, rdeči in špičasti je kar malo zapostavljena.
Ko pa zraste na domačem vrtu, pridobi vso prednost.
Narežem na kolobarje in spečem v prazni ponvi.
Namesto solate:
Rumeni, rdeči in vijolični mini paradižniki,
pečena bučka v oljčnem olju,
stročji fižol.
Sojina omaka.