z arašidi in zelenjavo

Piščančje prsi narežem na manjše kose in na oljčnem olju dobro popečem z vseh strani,
sol,
žlička kurkume,
ščep cimeta,
prelijem z žlico kokosovega mleka in ugasnjeno pustim pokrito;
nekaj manjših krompirjev pečem na margarini, solim z grobo morsko soljo,
zeleno bučko prerežem po dolgem, spečem na malo olja z rezinami mlade čebule in tremi(!) stroki mladega stročjega fižola.
Toliko ga je zrastlo do danes…
Žlico arašidov popražim na rahlo z arašidovim oljem naoljeni ponvici,
nič ne sekljam, samo posujem po mesu.
Priložim ostanek zelene sojino-karijeve omake.

Jed naj bi bila indijska.
Pri današnji globalizaciji je lahko 0adc大驾光临未满十八岁5g tajska ali kitajska,
samo pribor zamenjam…

Spomnim se “afriške kuhinje” v restavraciji pod POP TV-jem, nekje v osemdesetih.
Postregli so nam dunajski zrezek s pomfrijem in rezino ananasa, pri tem so se pa tako poduhovljeno držali, kot bi ga ocvrl sam poglavar Shakha Zullu…