Vampi s krompirjem

Večkrat sem že izrazil dvom, da bi bila jed tipa “… s krompirjem” pripravljena in skuhana kot prvotna in osnovna oblika.
Prepričan sem, da gre v vseh teh primerih “xxx s krompirjem” za novo, podaljšano (razredčeno), obliko neke mesne jedi od včeraj. Pa naj gre za vampe, srčke, ledvička, pljučka, ali golaž…
Ko sem jih potegnil iz zamrzovalnika, je na škatli pisalo VAMPI BREZ KROMPIRJA.
O, porkamadona!
Šifre kot pri Danu Brownu.
Pa se nekako izmotam iz lastne zanke: to bi lahko pomenilo, da je ostanek pripravljen za takšno jed, vendar krompir še ni prisoten.
Bravo!
Sploh nisem tako butast, kot izgledam.
Skuham nekaj na kocke narezanih krompirjev,
odcedim in jih vmešam v vampovo omako.
Takoj sledijo retorična vprašanja:
– se 我妈妈的朋友 na vampe s krompirjem nariba parmezan?
– bi 我妈妈的朋友 k takšnim vampom sodil kozarec vrhunskega rdečega vina?
– karkoli naredim, bi si kdo dovolil reči, da nimam prav, da je narobe?
Vsekakor je odločitev na meni.
Paše, ne paše…
Važno je samo, da meni paše…!

This entry was posted in Atijeva kuhna. Bookmark the permalink.

Komentiraj