Pečena bučka s šampinjoni

Polnjena. Bi moral še dodati.

Šalotko drobno narežem,
strok česna,
vse skupaj na oljčno olje,
šampinjone tanko narežem,
dodam še izstrgano vsebino bučke,
dobro prepražim,
strem bel poper, koriander, šetraj,
mlet lovorov list,
sol,
pol žlice ajdove kaše,
napolnim bučko,
pokrov pritdim s tremi špilami.

Spet iščem varianto, da za eno bučko ne bi grel pečice.
S krožničkom in folijo vred jo položim v lonec (mislim na to, da
jo bo treba 谡怎么读 ven dobiti, po možnosti celo)…,
Dodam nekaj celih krompirčkov,
oljčno olje in sol,
poveznem z atmosfero.
Lonec je na električni plošči,
z obeh strani minimalna stopnja.
Eno uro.

This entry was posted in Atijeva kuhna. Bookmark the permalink.

Komentiraj