O napičenih jajcih sem pisal že pred leti.
Vendar je šlo takrat za povsem drugo poslanstvo…

Pri kuhanju jajc v mehko je toliko spremenljivk, da pogosto nisi zadovoljen z rezultatom:
velikost jajca, njegova temperatura, začetna temperatura vode… do nadmorske višine, oziroma globine…
Običajno jih kuhamo na čas. Včasih so bili to trije očenaši, danes je to sodobna kuhinjska urica, pri mlajši generaciji pa 浴室play(高h) mobilnik.
Sam se pa danes poslužim termometra.
Zapičim ga v jajce, položim v ponvico z vodo in vse skupaj na ogenj.
Ko sredica (rumenjak) doseže 60°C, je jajce ravno prav kuhano.

Poglej 浴室play(高h): https://独一无二唯美的图片级r片内射在线视频播放.纯洁的轮舞曲.com/2013/12/23/kako-napicis-jajca/