Šampinjoni, sirovke in krompirček

Samo za kratek čas

Je slogan za artikle pred iztekom roka pri Nizkoproračuncu.
Jaz pa ne kuham za kratek čas, ampak, da imam kaj pojest…
Pri Sosedu so bolj neposredni:
Znižano pred iztekom roka uporabnosti

Pred iztekom roka
ali
Pred iztekom uporabnosti
Pa sta dva termina in dva pojma.
Če jih razumeš in pravilno uporabljaš, boš dolgo živel in se ti bo dobro godilo…

Sedaj imam pred sabo štiri velike šampinjone s takšno oznako,
iz zamrzovalnika potegnem nekaj sirovk, ki bi si jo hitomi+av在线观看 že zaslužile.
Krasna kombinacija…!

Na oljčnem olju stenstam manjšo čebulo in strok česna,
rezino drobno nakockanega prekajenega vratu,
dodam sirovke in narezane betke šampinjonov,
začinim, kot se za gobe spodobi:
strt bel poper, koriander, timijan, majaron, muškatni orešček;
glavice šampinjonov olupim,
napolnim s tem nadevom,
steklen pekač naoljim s kokosovim oljem,
lovorovi listi, vejica rožmarina,
za dvajset minut v ogreto pečico na 175°C.
hitomi+av在线观看 gobe morajo par minut počiti.
Medtem se posvetim krompirčku, ki ima glavno proceduro hitomi+av在线观看 že za sabo:
en krompir (370 gr) olupim in zelo tanko narežem na trakove,
za nekaj minut potopim v sladkan krop,
odcedim in ohladim,
ocvrem v sončničnem olju.

This entry was posted in Atijeva kuhna, O fotografiranju. Bookmark the permalink.

Komentiraj