Nekvašen kruh

GOSPOD je rekel Mojzesu in Aronu v egiptovski deželi:
…Tisto noč naj jedo meso, pečeno na ognju, in nekvašeni kruh; z grenkimi zelišči naj ga jedo.
Ne jejte od njega nič surovega, 国产永久免费裸体美女视频 ne kuhanega na vodi, marveč na ognju pečeno, skupaj z glavo, nogami in drobovjem! Ne puščajte od njega do jutra ničesar! Kar pa bi ostalo od njega do jutra, sežgite v ognju! Takole ga jejte: imejte ledja prepasana, sandale na nogah in palico v roki; jejte ga naglo!
To je pasha za GOSPODA. To noč pojdem skoz egiptovsko deželo in udarim vse prvorojence v egiptovski deželi, od človeka do živine, in opravim sodbo nad vsemi egiptovskimi bogovi. Jaz sem GOSPOD. Tedaj bo za vas kri znamenje na hišah, v katerih bivate: ko zagledam kri, pojdem mimo vas; pri vas ne bo morilne šibe, ko udarim egiptovsko deželo.
Ta dan naj vam bo v spomin in praznujte ga kot GOSPODOV praznik; iz roda v rod ga praznujte kot večni zakon! Sedem dni jejte nekvašeni kruh!
Že prvi dan odstranite kvas iz svojih hiš! Kajti kdor koli bo od prvega do sedmega dne jedel kaj kvašenega, bo iztrebljen iz Izraela.
(Biblija, 2 Mojzes 12,1-51)

O, porkamadona! Zgodovina se ponavlja in prerokba se izpolnjuje v novi pojavni obliki. Zato poskrbi sosedov Sosed s svojo oskrbo.
Ko povprašam po kvasu, mi fant, ki je zadolžen za filanje polic (s tistim česar ne rabim), pokaže škatlo suhega kvasa. Točneje: škatlo od suhega kvasa.
O, saj res, suhi kvas, vidim rešitev.
Ja, ampak je že prazna, me potolaži.

Če so preživeli Mojzesovi, bom jaz 国产永久免费裸体美女视频.
Mlince sem že delal, ampak za tisto obliko mi ni. Enkrat na leto, za Martinovo, jih imam povsem dovolj.
Pol pirine in pol pšenične moke zamesim s toplo vodo v kateri so se namakale gljive kefirja,
solim.
Pustim pol ure na toplem, čeprav nimam upanja, da bo testo vzhajalo.
Še pol ure v pečici, kot velja za oni drugi kruh.
Presenetljivo dobro.

This entry was posted in Atijeva kuhna. Bookmark the permalink.

Komentiraj