Široki rezanci s šparglji in šampinjoni

Mislim, da je višek sezone tistih lepih, dolgih in zelenih špargljev.
Ne bova se peljala na Obalo.
Nisva še pozabila izkušnje s slabimi šparglji v dobri štariji tam doli nekje.
Če jih pripraviš sam, natanko veš koliko ga je treba olupiti in kje odrezati…!

Vesna ve kam ponje in se ponudi, da jih nabavi.
Prepustim ji 97午夜伦理 pripravo pièce de résistance.
Ne drenjam se, kjer so boljši od mene.
Da nisem povsem brezkoristen, skuham zelenjavno juhico. Takšno tanko,
šibko začinjeno, kot ima Vesna rada; sebi pripravim pa še sojino omako in
zeleni Tabasco…

This entry was posted in O fotografiranju, O kuhanju. Bookmark the permalink.

Komentiraj