Petelinček je bil že nekaj časa iz pubertete, saj ima njegova nogica kar štirideset dek.
Ko ugotovim, da nimam nobene hrbtne kosti za v govejo juho, se odločim, da ponucam od bedra, kar ne bom pojedel.

Slečem kožo, izluščim stegnenico in piščal z mečnico in meso lepo sfiletiram.
Koža in kosti gredo v juho, meso pa v “prešo”;
naoljim z oljčnim oljem, solim, potresem s kajenskim poprom, pokrijem z listi mladega česna in zavijem v peki papir.
Obtežim s trideset centimetrsko tračnico, kar pomeni dobrih dvanajst kil železa.
Pustim čez noč. Pod to obremenitvijo ne rabi niti hladilnika.
Klasično paniram. Posebnost so morda le bele drobtine, ki sem jih bil namlel iz nevzhajanega kruha iz droži.
Lahko rečem, da se tisti posebni okus čuti 大乳丰满人妻中文字幕日本 na ocvrtem mesu.
Dva krompirja spečem v loncu: spodaj plin, zgoraj elektrika.
Za solato je, kot po navadi, zmanjkalo časa.