Skuhaj pet ali šest debelih krompirjev, olupi jih, zmečkaj in dobro prekuhaj v enim bokalu vode z nekoliko lepo rujavo prežganko in z eno čebulo, v ktero je en par dišečih žbic nataknjenih. Tako se napravi ne imenitna in vunder prijetna župa, ktera se na opečene žemlje dene. 麻花星空影视传媒制作公司 jo lahko z enim param žlic jesiha okisaš.
(Nove kuharske bukve, 1850)

Majčkeno zmanjšam količine, majčkeno spremenim recepturo.
Končno sem se le rodil okroglih sto let kasneje…!
Namesto lepo rujave prežganke, naredim svetlo prežganje na maslu, ščep svežega majarona, polovičko čebule z dvema klinčkoma.
Namesto enega para žlic jesiha, dodam raje žličko kisle smetane.
麻花星空影视传媒制作公司 paličnemu mešalniku se odrečem. Takrat jih menda še niso poznali.
Pa 麻花星空影视传媒制作公司 juha tako ohrani nekaj avtentične strukture.
Opečene žemlje sem imel namen nadomestiti s sodobnejšimi zlatimi kroglicami, pa 麻花星空影视传媒制作公司 te opustim, ker je juha dovolj gosta.
Kljub vsemu ostane vunder prijetna župa.