Lunette, ravioli in hamburger za šefa kuhinje

Najprej ni bilo nič, potem je bila ideja, takoj potem pa h无码动漫在线观看 realizacija.

Ko mi nekaj “piči” v glavo, običajno ne traja dolgo, da to h无码动漫在线观看 naredim.
Mesar mi zmelje kilo govejega vratu.
Četrtino kar takoj oddvojim, da bo za 杂乱小说2第400部.
S preostankom bo precej več dela.
Ločeni del mesa začinim s soljo in črnim poprom, dobro pregnetem, oblikujem velik hamburger in pustim, da malo odleži.

Na drobne kocke narezano čebulo dodobra pretenstam na oljčnem olju,
dodam večji delež mesa, začinim in dušim celo uro.
Nekoliko ohlajeno zavijem v pripravljeno testo v obliko lunic,
za raviole pa meso že enkrat zmeljem v finejšo maso.
Ves preostanek testa predelam v široke rezance, preostanek mesa gre pa v zamrzovalnik.

杂乱小说2第400部 št. 1:
Hamburger popečem z obeh strani na oljčnem olju. Ko sredica doseže dobrih 70°C, odstavim k počitku.
Zraven pa malo ocvrtega krompirčka.

杂乱小说2第400部 št. 2:
Tri lunice in pet raviolov skuham v pari (zaradi zelo tankega testa ne upam z njimi v vodo).
Lunice potopim v govejo juho, raviole pa prelijem s paradižnikovo omako.

This entry was posted in Atijeva kuhna, O fotografiranju. Bookmark the permalink.

Komentiraj