Kislo zelje V/I

Kaj to pomeni?
To pomeni, da je samo nadaljevanje Kislega zelja V od včeraj.

Na svinjski masti popražim košček rdeče, polovičko rjave čebule in košček pora.
Umešam med dva narezana kuhana krompirja, dodam žlico oljčnega olja, sol in nastrgam malo muškatnega oreščka.
V pokritem steklenem pekačku v pečico; za 40 minut na 125°C,
potem dvignem na 175°C.
A se splača za dva krompirja prižgati pečico?
Se. To bo tako dobro, da se splača!
Poleg tega v pečici pogrejem še zelje in ostanek svinjske krače.

This entry was posted in Atijeva kuhna, O fotografiranju. Bookmark the permalink.

Komentiraj