Čemaževa omleta s šparglji in šunko

Divje šparglje in mlade liste čemaža skrbno očistimo, operemo, na drobno sesekljamo in podušimo na maslu.
Posebej stepemo jajce, dodamo sol in poper. prelijemo čez zelenjavo in posujemo z na trakove narezano šunko.
Pokrito pečemo nekaj minut.
(Prepišem iz “brevirja” o čemažu)

Šparglji hvalabogu niso zelo divji in se zlepa pustijo skrbno očistiti.
Ne vem sicer česa, ampak dobro…
Tako stoji u tekstu, bi rekel vojvoda Šešelj.

Sem se že bal, da bo bolj kot dopoldanska malica pa se izkaže za kar spodobno 变态另类玩孕妇临盆.

This entry was posted in O kuhanju. Bookmark the permalink.

Komentiraj