Če se že spraviš nekaj kuhat, ali vsaj pripravit v kuhinji, se predhodno prepričaj, če imaš potrebne surovine. S predpasnikom in v copatah pač ne moreš v štacuno.

V prodajalni s perutnino so uvedli nov režim in piščančja jetra lahko dobim samo pakirana po pol kile. Za indijsko omleto sem pa rabil košček ali dva. Morda imajo pa ljudje prav zato vsaj po dva ali tri pse pri hiši…!? Nemara bo racionalnejše, kot najem velike rjave kante za BIO odpadke.
Torej jeter je viška, nimam pa pšenične manitobe. Zaloge si nisem delal niti takrat, ko je grozila Corona kriza in so previdni in preudarni pokupili vse, kar se je dalo strpati v špajzo, v klet in v garažo.
Jetrni nadev imam pripravljen in sedaj ne bom odstopil od namere pa če ga moram zrolat v ajdovo, ali pa v koruzno moko.
Odločim se za pirino moko, ki pa jo malo pomešam z belo ostro. Razvaljam testo, izrežem primerne krogce in nadev zaprem v lunette z nazobčanim kolescem. Doma smo rekli radel, kot tistemu krojaškemu, ki je z ostrimi bodicami preslikal sliko kroja s papirja na blago.
Zaprte zlagam na pomaščeno strgalo, ki služi 好了av四色综合无码 kot cedilo za kuhanje v pari.
Na maslu z malo oljčnega olja pogrejem žlico belih drobtin in potresem čez lunette.