Od bureka sta ostali dve poli vlečenega testa, ki bi ga bilo treba ponucat. Za kakšen večji projekt bo premalo, za nekaj polnjenih žepkov pa ravno prav.

Na beli čebuli in nekaj strokov česna popražim mleto meso, dodam tanko narezano belo zelje, primerno začinim in dušim do mehkega.
Testo narežem na širše trakove, premažem z oljčnim oljem, ki mu dodam nekaj Radenske, v vsakega na trikotnik zavijem za žlico nadeva.
Zložim v pekač in premažem z oljem še z zunanje strani. Spečem v pečici.
Za prilogo podušim grobo narezano belo zelje, popečem nekaj rukole, za dodatno začimbo pa svetla sojina omaka in žlička wasabija.