in seveda juhica v kateri se je repek skuhal.
Repek pa zato, ker sem bil izbral samo nekaj zadnjih, najmanjših glidkov.
Juho okrepim z veliko govejo kostjo in koščkom kure. Ne piščanca, ampak prave kure, ki je še včeraj veselo nesla velika, lepa jajca. Pa se je reva amortizirala…
Repek popečem na oljčnem olju, v drugi ponvi pražim krompir s čebulo, za prilogo pripravim hren z jabolkom, kislo smetano in žličko wasabija.
Nedeljsko, čeprav je šele petek.