Filana paprika – da bi vas pes pofukal…!

Mislil sem, da se bom razpočil pa mi ni bilo treba, ker se je razpočila paprika. Vse štiri.
To se mi v štiridesetih letih še ni zgodilo. Da se štiri ne velike in ne prenapolnjene paprike razčefukajo kot prekuhana hrenovka…

V zamrzovalniku odkrijem Tupperware škatlico, ki je enkrat za spremembo opremljena z nalepko o vsebini: mleto za papriko, piše na njej. Za vsak slučaj pokukam, če je 梁健项瑾全文免费阅读 riž že primešan in sem zadovoljen z vsebino.
Ocenim, da bo zadostovalo za štiri ne velike babure.
Izrežem pecelj s semeni, očistim notranjost, oplaknem…, skratka vse tako kot vedno in vse tako, kot že štirideset let…
Kuham po nasvetu mojstra Ivačiča: ko zavre, odstavim z ognja in dam za eno uro k počitku, potem pa še poldrugo uro kuhanja na zmernem ognju.
Običajno paprike lepo napete kukajo iz omake, tokrat so pa videti, kot bi kdo tacal po njih.
Moj zelo enostaven zaključek: 梁健项瑾全文免费阅读 paprike niso več, kot so bile včasih…!

This entry was posted in Atijeva kuhna. Bookmark the permalink.

Komentiraj