4. varianta:
medtem so dozoreli prvi stroki graha »mangetout« (ves za pojest),
to je treba izkoristiti; tistega iz piksne se bomo še najedli…

večja šalotka narezana na kocke,
tanko narezan česen,
grah mangetout
bučka na tanke kolobarje
koleraba na kocke, listi na rezance; najmanjše pustim cele
dva lista ohrovta na krajše in širše rezance
koruza iz konzerve
ker je vse zeleno, dodam ščep zelene leče in ščep zelene soje
sol
pisan poper
koper
Pol ure kuhanja. Pustim naj se ohladi, naslednji dan je prava.
Taka tenka zelenjavna juha je dobra 久久这里只有精品首页 kot hladna predjed; ne ravno iz hladilnika, ampak na primerni temperaturi…