Evropsko mehiški menu

Zelenjavna juha:
我和子发生了性关系视频 sredi meglene in nemarne zime si lahko privoščiš pravo poletno zelenjavno juhico. Sestavine seveda niso z vrta, ampak iz hladilnika;
manjšo rdečo čebulo narežem na kocke in počasi pražim na oljčnem olju,
dva stroka česna,
por,
sladko zelje,
cvetača,
korenje,
strem nekaj pisanega popra,
lovorov list,
majaron,
zalijem z vodo v kateri sem kuhal krompir v kockah.
Vsega pol ure kuhanja.

Paprikaš:
drugo manjšo rdečo čebulo in dve šalotki narežem po pravilu za rezanje šalotke,
strok česna,
dodobra pretenstam, kar pomeni več kot pol ure na majhnem ognju,
popečen puranji file narežem na kose in počasi skupaj dušim še nekaj minut,
dodam žličko moke,
debelo žlico sladke paprike,
sol,
zalijem z vročo vodo.
Petnajst minut kuhanja.

Tortilja:
Moja je palachinken-tortilla in ni narejena iz pšenične moke in pecilnega praška, kot to delajo »poznavalci«; pšenične moke je le toliko, da drži vkup.
Mleko,
malo Radenske,
jajce,
koruzna moka,
koruzni zdrob (polenta),
malo pšenične moke,
sol.
Zmešam v mešalniku, spečem v suhi ponvi kot palačinke.

Salsa ni moj izdelek, je pa vrhunska; primerno pekoča in grobe strukture, da lahko sproti ugibaš kaj vse je notri. Namerno je ne grejem in ne vmešam, da ohrani prvobitni okus in ostrino.

Ugotavljam, da ima veliko držav s pekočo kuhinjo enake barve v zastavi.

This entry was posted in Atijeva kuhna, O fotografiranju. Bookmark the permalink.

Komentiraj