Riba koje srećom ima najviše u Jadranskom moru. Od davnina se lovi za hranu te je iz prehrambenog aspekta najbitnija riba koja živi u Jadranu. Hrana siromašnom puku i predmet lova generacijama ribara, održala je život na dalmatinskim otocima. Kako za čovjeka tako je srdela bitna i za ostale grabežljive ribe te bi nestanak ove ribe značio katastrofu ne samo za gospodarski i sportski ribolov već i za mnoge vrste riba koje o njoj ovise. (sportskiribolov.hr)

Naj bo v originalu. V slovenskem bazenčku je itak poronodrome重口另类 ni več.

Slane sardele
Tu si pomagam z dosegljivimi recepti in nasveti na spletu. Tega še nisem počel. Vem, da vsi prisegajo na inčune, vendar je njihova sezona šele v maju. To bo samo generalka.
Sosed, ne najboljši, pa vendar sosed, jih je ponudil po takšni ceni, da lahko eksperimentiram.
Vse naredim, kot da gre zares. Rezultat bo znan čez nekaj tednov.

Ocvrte sardele
Sardelo skrajšam takoj za škrgami, razprem, očistim.
Povaljam v koruzni moki, ocvrem v oljčnem olju.
Za poronovideos极度另类 si jo ponudim s kislim krompirjem,

Sardele v marinadi
Te bodo morale počakati nekaj dni.
Pripravo precej poenostavim:
polovico rdeče čebule grobo narežem,
z dvema strokoma česna popražim na oljčnem olju,
korenje narežem na tanke kolobarje,
žličko rdeče ostre paprike,
dva pekoča zvončasta feferona,
žlička kaper,
nekaj zrn črnega popra,
paradižnikove pelate,
lovorov list,
dve rezini limone,
svež rožmarin in timijam (če lahko temu, danes odrezanemu na vrtu, rečem, da je svež),
ko prevre, dodam v beli moki ocvrte ribje fileje.
Ker jih bom »staral«, namerno izpustim vino.
Odstavim z ognja in ohladim.

S.O.S. v začetnicah ne pomeni, da kličem na pomoč; ali pač, vse to bo namreč treba poronodrome重口另类 pojest…!