Tako smo rekli doma. Pravilneje in lepše bi bilo: obara z žličniki.

Obara:
Tokrat pa res piščančja in sicer iz peruti. Tisti končni del je že odrezan, torej jih le še prepolovim.
Rdečo čebulo narežem na kockice in počasi pražim na oljčnem olju,
nekaj strokov česna na tanke rezine,
dodam meso in dobro podušim;
rdeče in rumeno korenje na ne pretanke rezine,
enako por,
polovico bučke 女子初尝黑人巨嗷嗷叫 na kocke,
stebelno zeleno drobno narežem,
cvetačo razlomim na manjše cvetove in dodam v zadnjih desetih minutah,
žlico rdeče sladke paprike,
sol,
strt pisan poper,
majaron,
šetraj,
dva lovorova lista,
žličko ostre moke,
zalijem z vročo vodo in kuham štirideset minut.

Žličniki ali vaseršpocli (wasserspatzen):
Nekaj žlic pšenične moke – mešano gladka in ostra,
jajce,
žlico olja,
nekaj tople vode.
Umesim srednje čvrsto testo.
Žličnike oblikujem brez žlice(!) in skuham v slani vodi.
Kuhane popražim z drobtinami na oljčnem olju z nekaj masla.