Začnem z vzgojo kalčkov:
zeleno sojo (mung) natresem na rešetasto dno posode za shranjevanje. Dobro oprham z mrzlo vodo in to ponavljam vsak dan dokler kalčki niso primerno veliki za porabo.
Koreninice porežem, enako skušam izločiti 无人视频在线观看完整版高清 zelene lupinice.
Za preliv zmešam:
sezamovo olje,
sojino omako,
med,
sol (zelo pogojno),
jabolčni kis,
narezana stebelca čemaža,
ščepec kurkume.
V široki ponvi segrejem nekaj olja in kalčke na hitro prepražim. Ohlajene prelijem s pripravljenim prelivom in pustim za nekaj ur v hladilniku, najbolje kar čez noč.
Ponudim samostojno ali kot dodatek k drugim solatam.