Kitajska juha II

Sladko, pekoče, sluzasto, z vonjem po ribah…

N_kita vrtu so zrastli prvi fižoleki in prvi grah. Takojšen razlog za zelenjavno juhico.
Da bo pa le malo drugačna, jo zasukam malo proti vzhodu:
drobno narezano čebulo in sesekljan česen popražim na oljčnem olju,
žlico rjavega sladkorja karameliziram,
fižol in grah pustim cel,
manjši krompir drobno narežem,
korenje,
koruzo,
grah,
žlico škroba raztopim v vodi,
žlica pekoče čili omake,
dve žlici ribje omake,
zalijem s piščančjo osnovo.
Pol ure kuhanja.

This entry was posted in Atijeva kuhna. Bookmark the permalink.

1 Response to Kitajska juha II

  1. Pingback: Kitajska juha III | 排列三开奖号码?

Komentiraj