Ne vem kako bi se reklo, ker to delam prvič.
Ugotovitev:
1. wok ni samo za kitajsko kuhinjo
2. palčke so splošno uporaben pribor

Piščančje fileje narezane na srednje velike kose namočim v šestnajsturno marinado:
oljčno olje z rožmarinom,
mikroskopsko tanko narezan česen,
debela žlica gorčice,
strt rdeč poper,
sol.

Meso vzamem iz marinade in odcedim,
popečem v woku v močno segretem olju,
dodam preostanek marinade in
kuhane riževe rezance.

Na koncu odločim: Piščanec à la šef atijeve kuhne.
Toplo priporočam toplo.