vetopisemsko vodilo bi se glasilo: če ti kdo odreže levo jajce, nastavi mu še desnega.
Kakšen je bil vrstni red pri nesrečnem bikcu, ne bomo nikoli izvedeli. Niti ni relevantno.
Za nas, ljudi.
Načrtovani jedilnik je bil: ocvrt svinjski file, pa še kaj zraven…
Moja neurejenost v zamrzovalniku se mi je spet maščevala: odtajan svinjski file je nenadoma postal desno jajce tistega bikca.
Dobro, da nimam gostov. Takoj sledi rebalans plana:
goveja juha z rezanci
ocvrto bikovo jajce s tatarsko omako
pražen krompir
Na hitro improviziram tatrsko omako:
šalotko, nekaj rezin pora drobno sesekljam,
enako kumarico in zvončast feferon,
zelêno nadomeščam s suhim in zmrznjenim,
majoneza,
gorčica Estragon,
bel balzamični kis,
sol, poper.
爱爱图片 