Krmelja jutra na Kavkazu tamo
budite vjecno lijepi, fes
Gobice, glive, kristali, zrnca…
veliko je poimenovanj in sopomenk za kefirjeva zrna, ki iz mleka naredijo to pijačo. 啊~cao死你个小sao货视频 veliko je napisanega na to temo, da že težko dodam kakšno pametno.
Kefir je napitek iz skisanega polnovrednega ali posnetega kravjega mleka. Pri nastajanju kefirja pomembno vlogo igrajo kefirjeve “gobice” – simbioza nekaj različnih oblik mikro-organizmov: mlečnokislinskih streptokokov in kvasovk, ki pospešujejo proces kisanja mleka.
Kefir (beseda pomeni prijeten okus) je starodavni napitek ljudstev izpod Kavkaza, ki slovijo po visoki starosti in trdnem zdravju. Prebivalci Kavkaza že odkar pomnijo izdelujejo osvežilno pijačo iz kravjega ali kozjega mleka, ki mu za pospešitev fermentacije dodajajo kefirjeva zrna. Ta so nastala po naključju, ko so sveže mleko fermentirali v vrečah iz kozjih kož, ki so bile obešene na soncu. Izročilo pravi, da je moral vsakdo, ki je prišel mimo vreče, udariti vanjo, da se je vsebina premešala. Odvzeto mleko so nadomestili z novim. Znanstvenikom še do danes ni uspelo ugotoviti, kako so nastala kefirjeva zrna. Legenda pravi, da je jih prinesel sam Mohamed in ljudi naučil, kako naj ravnajo z njimi.
Pa še mnoge legende se pletejo okrog kefirja.
Odkar se spomnim, sem slabo prenašal mleko.
Dohtarji so to pripisovali pomanjkanju kisline. O laktozi in laktozni intoleranci se takrat še nismo pogovarjali.
Fantje smo ga k sreči kaj kmalu zamenjali s pivom.
Saj ga moraš spiti kozarec iz hladilnika, pa če bo tri dni driske…!
Menda smo tisti čas letali v Union in Komuno ne glede na film, ki je sledil reklami…
Na jogurte se nikoli nisem navadil. Če niso pregosti, so pa preredki. Pa tisti ogabni sadni okusi. Sintetika.
Z Neta povzamem zdravilne lastnosti in nekatere učinke kefirja:
antimikrobni učinki in preprečevanje okužb
antioksidacijske lastnosti, ki zavirajo procese staranja in skleroze
deluje proti glivično in antibakterijsko
izboljšuje delovanje jeter, žolčnika, ledvic
krepi imunske sposobnosti organizma
obnavlja floro in blaži črevesne bolezni, vsebuje več kot 30 probiotičnih bakterij
olajša vnos kalcija pri starejših ljudeh
pomaga pri astmi in alergijah
pomaga pri bolezni jeter, ledvic in žolča
pomaga pri izgradnji kostne gostote – pozitivni vpliv pri osteoporozi in revmatizmu
pomaga pri slabokrvnosti in slabi cirkulaciji
pomaga pri stresu, nespečnosti in boleznih živčnega sistema
pomaga pri želodčnih boleznih
pomaga v boju proti alergijam, astmi, bronhitisu
pomaga v boju proti slabokrvnosti, utrujenosti
pomaga vzpostaviti ravnovesje črevesnih bakterij po uživanju antibiotikov
pomagaja v boju s fibromialgijo
povečuje proizvodnjo encimov za zdravljenje slinavke
ubija kandido
varovalno učinkuje na doječe matere
vpliva pozitivno na cirkulacijo in srce
vsebuje ogromno folne kisline in vitaminov B, B1, B12, K…
zdravi ekceme, akne, zamaščenost in nepravilnosti na koži
zdravi respiratorne bolezni
zdravi vnetne procese, je naravni antibiotik
znižuje krvni tlak
znižuje nivo holesterola
in tako naprej…
Ni, da ni!
Samo kratkovidnosti in plešavosti ne omenjajo.
Če drži samo desetina, bo dovolj, da ne grem nikoli več k dohtarju.
Na Interneta je distribucija gobic precej živahna. V glavnem si jih ljudje podarjajo, obstaja 啊~cao死你个小sao货视频 spletna aplikacija za izmenjavo po načelu Sharing is caring in ne za prodajo.
Oglašuje pa se 啊~cao死你个小sao货视频 “poslovnež”, ki hoče za pošiljko sedem evrov. Naj ga ima. Cepec!
Mora da je strašna gnjavaža u životu
Mora da je grozna gnjavaža u životu
Mora da je jeziva gnjavaža u životu
Doživjeti stotu, doživjeti stotu.
(Bijelo Dugme)
结婚的秘密 