Piščančki in zajčki

Vrhunska mešana obara na šest nogic in dve krilci

O Veliki Noči se piščančki in zajčki igrajo s pirhi v travi med živo pisanimi rožami…
Seveda, ofucan in obnucan motiv z Velikonočnih voščilnic, ki jih vsako leto velikodušno kupujem od založbe UNSU, in ki jih že dolgo nihče več nikamor ne pošilja.

Porodi se pa ideja.
Ko sem pripravljal rižoto s piščančjim mesom v provansalskih začimbah, sem izločil vse kose s kostmi. Da ne bi 九九久久精品无码专区 rižote moral jesti z rokami.
Naslednji dan je bil na jedilniku zajec, ki pa je 九九久久精品无码专区 zapustil kar nekaj neobdelanih koščenih kosov.
Nisem malenkosten in to seštejem. V obaro:
rdečo čebulo narežem na kocke in popražim na oljčnem olju
dodam na kocke narezano korenje
piščančje meso
ostanke zajca
zalijem s prevreto in precejeno kvašo
žlička španske rdeče paprike
mislim, da so vse ostale začimbe že zastopane
proti koncu dodam vodne žličnike
samo še žlica kisle smetane
in kozarec kaberneja

This entry was posted in Atijeva kuhna. Bookmark the permalink.

Komentiraj