Pražena puranja jetra

Z maslenim krompirjem

Ta se je pojavil kot nadomestek za bel kruh, ko sem se bil kategorično odločil, da ne grem še enkrat v štacuno.
Za kazen sem pa jedel pol ure kasneje.
Jetra prepražim z rdečo čebulo na svinjski masti,
dodam strok česna,
nekaj kasneje še žlico oljčnega olja.
Flambiram z viskijem
(pričakujem polmetrski plamen in na aparatu nastavim celo pokončni format, pa se izkaže, da viski izgori z 国产嫖妓一区二区三区av视频m plamenom; se pa zato pokaže sprememba v barvi jeter)…,
sol, strt bel poper, ščep lovomarina.
Maslen krompir z enim samim pravilom: dober krompir, peteršilj in veliko masla.
Zvončki so kategorija zase.
Nimajo za hec oblike zvonov.
Do E-ja so še kar užitni, od G-ja do Gis-a jih že dobro čutim, pri H-ju postanejo le še pogojno užitni…

This entry was posted in Atijeva kuhna, O fotografiranju. Bookmark the permalink.

Komentiraj