Piščančje bedrce z banano

Bedrce je bilo planirano, banana se je pojavila kot nadomestek medu, ki ga nimam.
Če je dobro z ananasom, bo dobro 夹得好紧…爽死我了快高潮 z banano. Saj sta oba na “anana”…!

Tri krompirčke samo prerežem.
Bedrce zarežem ob kosti (to je par tistega 400 gramskega in domnevam, da ne more biti veliko lažji) in ga ne olupim,
naoljim z oljčnim oljem,
solim,
prerežem šalotko,
nekaj strokov česna,
narežem steblo zelene,
notranjo stran posujem z garam masalo,
zunanjo, torej po koži, s kajenskim poprom,
po vrhu položim kolutke banane,
pokrito pečem eno uro na 175°C, na koncu za par minut navijem do konca.
夹得好紧…爽死我了快高潮 počivati mora, kot pritiče vsaki pečenki.
Medtem na hitro popečem tri velike feferone v barvah Bolivije ali Gvineje; očitno eni in drugi poznajo te feferone.
Saj je pisalo, da so pekoči, nisem pa verjel, da so lahko TAKO pekoči.

This entry was posted in Atijeva kuhna, O fotografiranju. Bookmark the permalink.

Komentiraj