Natančneje norveški losos.

Hitra in površna ocena bi lahko bila: norveški losos je slan kot hudič.
Bilo bi nepravilno in nepošteno. Saj med vsebino začimb piše SOL, celo v mojem jeziku,
samo prebrati je treba. Prej, ne potem…!
Pa sem ga še sam malo dosolil. Nikoli me ne bo izučilo.
Pečem in poham kar v isti ponvi, v mešanici oljčnega olja in margarine. Počasi, po petnajst minut z vsake strani; kos, ki je še posebej debel pa pečem z vseh štirih strani.
Za prilogo pripravim malo basmati riža na čebuli in česnu z grahom in korenčkom.