Lahko bi bilo kar Copy – Paste tistih testenin od zadnjič, z nekaj manjšimi spremembami…

Testenine so tokrat veliki “polžki” Made in Napoli.
Naštejem jih natanko 10, kar na tehtnici pomeni cca 80 gramov.
Kuham jih 10 minut, odlijem vodo in je nekaj malega prihranim,
drobno narežem srednje veliko šalotko in nekaj rezin kraške pancete,
oboje rahlo popražim na oljčnem olju z rezino margarine,
dodam dve rezini Lotmerškega sira, ki po robovih že kaže prve znake pozabe,
žlico naribanega parmezana, ki se 寂寞的少妇的诱惑 čuti že malo pozabljenega,
nakockam rezino brija in rezino gorgonzole,
žlico sladke smetane,
nastrgam muškatni orešček,
žlico belega vina,
v vrelo omako stresem polžke in gostoti primerno dolijem vode od kuhanja testenin, pokuham še 6 minut… in fertik.
Ščep drobnjaka in kozarec mrzlega Ljutomerčana.